COLAZIONE
SUCCHI DI FRUTTA FRESCHI AL MINUTO
ARANCIO 40
POMPELMO 40
LIMONE 40
SUCCO BIOLOGICO DI CAROTA E ZENZERO 40
MELOGRANO 40
ANGURIA 40
ANANAS 40
SHOT ALLO ZENZERO 30
GORILLA VERDE 45
COLAZIONE DELLA TRADIZIONE 194
ESPRESSO - CAFFÈ AMERICANO - DECAFFEINATO
INFUSO / TÈ MARIAGE FRÈRES
CIOCCOLATO CALDO
LATTE DI MANDORLA, AVENA, SOIA
SUCCHI DI FRUTTA FRESCHI AL MINUTO
LIMONE - POMPELMO - ARANCIA - CAROTA
COLPO DI ZENZERO
PANE - BURRO - MARMELLATA - VIENNOISERIES
BERRI ROSSI
Bevande calde e fredde
ESPRESSO 29
DOPPIO ESPRESSO 35
DECAF 29
DOPPIO DECAFFEINATO 35
CAFFÈ AMERICANO 34
CAPPUCCINO 38
CIOCCOLATA CALDA / LATTE 38
MATCHA 42
CAFFÈ V60 45
LATTE SPAGNOLO / LATTE FREDDO 38
COLD BREW 40
INFUSIONE / TÈ MARIAGE FRÈRES 45
LA NOSTRA SELEZIONE
VIENNOISERIE 34
TOSTARE IN MODO INTEGRALE O SENZA GLUTINE,
BAGUETTE, BURRO E MARMELLATA 39
PANCAKE, SCIROPPO D'ACERO 51
PROSCIUTTO DI VITELLO 51
BACON O SALSICCE ALLA GRIGLIA 51
AVOCADO 51
BURRATA 69
COMTE 51
YOGURT DI PECORA FRANCESE 34
SKYR 34
FRUTTI ROSSI 95
FOIE GRAS 135
SALMONE AFFUMICATO 82
CAVIAR 620
UOVA DI QUALSIASI TIPO
UOVO IN CAMICIA 51
SUNNY SIDE 69
BENEDICT, BACON E SALMONE AFFUMICATO 94
FRITTATA / FRITTATA DI ALBUMI 77
STRAPAZZATO 77
CEREALI
FIOCCHI DI MAIS 59
PORRIDGE 69
PORRIDGE AI FRUTTI ROSSI 69
GRANOLA BIOLOGICA, SKYR 61
GRANOLA BIO, SKYR, FRUTTI ROSSI 77
INIZIATIVE
JUS MINUTE CAROTA BIO 51 / GORILLA VERDE 49
ZUPPA FRESCA DI PISELLI 57
AVOCADO A FETTE CON OLIO D'OLIVA E LIMONE 68
MELONE ANGURIA FETA 95
BURRATA AL POMODORO 110
FAGIOLINI LUSSUOSI / POMODORO / CARCIOFI FRESCHI / AVOCADO 90
YOGURT BIOLOGICO ALLA BARBABIETOLA, RIDUZIONE DI BALSAMICO 90
AVOCADO / TONNO PICCANTE 120
NUOVO STILE RICCIOLA 148
LATTUGA, AVOCADO E GRANCHIO REALE 195
POMODORO AVOCADO CETRIOLO 85
CARPACCIO DI MANZO 130
I NOSTRI INVOLTINI PRIMAVERA (POLLO AL BASILICO THAILANDESE) 116
MINI CROQUE AL TARTUFO 105
FOIE GRAS D'ANATRA FRESCO 135
CHIOCCIOLE STRAORDINARIE (6 PZ) 120
SALMONE AFFUMICATO TAGLIATO SPESSO, DOPPIA PANNA E BLINIS 148
50G O 125G CAVIALE OSCIETRA IMPERIALE 620 / 1 350
PIZZA AL TARTUFO 210
PRINCIPIANTI
VEGAN VEGETABLETTI VERDI AL CURRY / TOFU 128
FRITTATA BIANCA (O NORMALE) CON RICOTTA E SPINACI BABY 118
RIGATONI PICCANTI AL POMODORO E BASILICO 125
RIGATONI AI FINFERLI 190
PASTA ALL'ASTICE PICCANTE 265
RISOTTO CREMOSO AI GAMBERI 185
CAPESANTE FINGER'S, BEURRE BLANC AL LIMONE 155
INSALATA NIZZARDA TONNO FRESCO 145
BRANZINO AL PEPERONCINO TOM YAM (MOLTO PICCANTE) 265
SALMONE AL MISO CON ZENZERO E SESAMO 215
DOVER SOLE (da dividere) 460
TARTARE TRADIZIONALE 175
CHEESEBURGER CLASSICO 165
FILETTO CHÂTEAU CON SALSA AL PEPE O BÉARNAISE 295
TIGRE PIANGENTE 235
PETTO DI POLLO ARROSTO BIOLOGICO, CURRY E CHUTNEY 170
COSTOLETTE DI AGNELLO (3 OU 5) 170 / 280
CLUB SANDWICH 120
LATI
PATATINE FRITTE AL TARTUFO NERO 90 – PURÈ DI PATATE 38 – PATATINE FRITTE ALLUMETTES 38 – FAGIOLINI 38 – SPINACI SALTATI 38 – RISO 38 – QUALCHE FOGLIA 38…
DESSERALI
COSTES CRACKERS CHEESECAKE 78
PROFITEROLE INDÉCENT 88
TORTINO CALDO AL CIOCCOLATO FONDENTE 82
CROSTATA DI MERINGA AL LIMONE 74
MILLEFOGLIE AI LAMPONI 75
CROSTATA FINE DI MELE (DA CONDIVIDERE) 95
PERDUE DI BRIOCHE CON LAMPONI 78
LA PAVLOVA 76
BACCHE ROSSE E ANCORA BACCHE ROSSE 69
SORBETTO DI FRAGOLE FRESCHE 54
SORBETTO AL MANGO FRESCO PASSION 54
GELATO ALLA VANIGLIA TRADIZIONALE 49
MATCHA SOFT-SERVE 66
BEVANDE
ACQUA
EIRA ANCORA 70CL 39
EIRA FRIZZANTE SMALL 70CL 39
BEVANDE DOLCI
COCA-COLA 35
COCA-COLA ZERO 35
SPRITE 35
FANTA 35
ACQUA TONICA 35
MANDORLA DI ZENZERO 35
TORO ROSSO 45
RED BULL SENZA ZUCCHERO 45
BEVANDE CALDE E FREDDE
ESPRESSO 29
CAFFÈ ESPRESSO DOPPIO 35
DECAF 29
DOPPIO DECAFFEINATO 35
CAFFÈ AMERICANO 34
CAPPUCCINO 38
CIOCCOLATA CALDA / LATTE 38
MATCHA 42
V60 Caffè 45
LATTE SPAGNOLO / LATTE FREDDO 38
COLD BREW 40
MINUTI DI SUCCHI DI FRUTTA FRESCHI
ARANCIO 40
POMPELMO 40
LIMONE 40
SUCCO BIOLOGICO DI CAROTA E ZENZERO 40
MELOGRANO 40
ANGURIA. 40
ANANAS. 40
SHOT ALLOZENZERO 30
GORILLA VERDE 45
MINUTI DI SUCCHI DI FRUTTA FRESCHI
GIALLO PARADISO 40
ROSSO SERALE 40
SELEZIONE DI TÈ
JARDIN PREMIER ESPRIT DE NOËL TÈ NERO 42
TÈ ALLA CAMOMILLA JARDIN PREMIER 42
MARCO POLO IL TÈ VERDE VERT 42
TÈ ALLE ERBE JARDIN PREMIER DREAM 42
TÈ JARDIN PREMIER ENGLISH BREAKFAST 42
TÈ VERDE JARDIN PREMIER SAKURA 42
MENTA PIPERITA 42
BEVANDE NON ALCOLICHE
MOCKTAIL D'AUTORE
LA PETITE CERISE 58
GRANATINA, LIME FRESCO, GINGER ALE
DOLCE, AGRUMATO E FRIZZANTE
DOUCE NUIT 58
GIN ANALCOLICO, CAMOMILLA, PUREA DI PESCA, LIME
MORBIDO, FLOREALE E LISCIO
RITUEL D'AGRUMES 58
GIN ANALCOLICO, LIME, ALBICOCCA
ZESTY, LUMINOSO E RINFRESCANTE
GIARDINO D'ESTATE 58
SODA AL LIME, ANGURIA E CETRIOLO
FRESCO, FRIZZANTE E RINFRESCANTE
MENTHE VIVE 58
LIME FRESCO, MENTA, GINGER ALE
FRESCO, SAPORITO E FRIZZANTE
RAMÈNE TA FRAISE 58
PUREA DI FRAGOLE, LIME, SODA
FRUTTATO, SAPORITO E VIVACE
ROYALE CASSIS 62
CASSIS, PROSECCO 0,0, FRUTTI DI BOSCO FRESCHI
LISCIO E SOFISTICATO
LADY ANANAS 62
ANANAS, VANIGLIA, LIME, FRUTTO DELLA PASSIONE, BASILICO
TROPICALE, MORBIDO E AROMATICO
NEGRONI 0.0 60
AMARO, AUDACE E AROMATICO
VINI NON ALCOLICI
AL BICCHIERE 150ML
BIANCO
VINTENSE 0,0 “TERRA AUSTRALIS” 48
RIESLING E GEWURTZTRAMINER, AUSTRALIA
ROSSO
VINTENSE 0.0 “LES GALETS” 48
SYRAH E GRENACHE, FRANCIA
SCINTILLANTE
VINTENSE 0,0 BLANC DE BLANCS 48
CHARDONNAY, BELGIO
BIRRA 0,0%
BIÈRE DES AMIS 58
BELGIO

